La Fattoria Macelleria Veneruso Ciro
CATEGORIA: macellerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.5693
Carne chianina, carni marchigiane, maialino nero, e tanto altro ancora!
La famiglia Veneruso è una famiglia di allevatori, ed oggi sono alla quarta generazione.
Ciro Veneruso da 15 anni è il titolare della Fattoria Macelleria, dove insieme al fratello Francesco, macella ed offre alla sua affezionata clientela solo le migliori carni. Gli animali vengono scelti già in tenera età e seguiti durante la crescita, dallo svezzamento alla macellazione.
Gli animali vengono comprati per intero e portati alla macellazione dagli stessi fratelli Veneruso al fine di garantire ai propri clienti carni di origine IGP.
Le razze che vengono macellate dai fratelli Veneruso sono quella Chianina, Marchigiana ed Angus.
La Fattoria di Veneruso, per i primi clienti GRANDI SCONTI!!!!
La nostra azienda si occupa di selezionare i migliori capi di bestiame della razza chianina e marchigiana, al fine di offrire ogni giorno alla propria affezionata clientela solo il meglio delle carni di questi animali.
Tramandiamo da ormai quattro generazioni metodi e passione per questo lavoro che ci ha regalato, negli anni, numerose soddisfazioni, soprattutto costatando la soddisfazione della clientela.
La Fattoria di Ciro Veneruso, dispone di ampi e curati spazi per l'allevamento di bestiame.
Tutti gli animali vengono allevati in maniera tradizionale, all'aperto e alimentati con prodotti della terra per ottenere il massimo della qualità nel prodotto finale.
Collaboriamo da anni con aziende locali che allevano i capi, che noi selezioniamo sin dalla tenera età.
Curiamo personalmente la loro crescita al fine di verificare in ogni momento che siano allevati con cura, con alimentazione sana e corretta e nel modo più naturale possibile.
L'alimentazione ed il metodo di allevamento, infatti, sono indispensabili per garantire la qualità delle carni.
La nostra macelleria, pur mantenendo il carattere artigianale che l'ha sempre contraddistinta, è ad oggi dotata di macchinari all'avanguardia per la macellazione e la trasformazione delle parti dell'animale.
Garantiamo l'assoluto rispetto delle più rigide norme igienico sanitarie vigenti.
80055 Portici (NA)
italia
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E’ una questione di stile
GENUINITÀ E VERI SAPORI
Grazie ad una continua ricerca dei migliori produttori che garantiscono genuinità e veri sapori, abbiamo la garanzia dei prodotti che porti in tavola.
Per fare questo non basta definirsi amanti del biologico e dei prodotti naturali. Bisogna crederci!
MACELLERIA
La carne bovina è esclusivamente di scottona alimentata OGM free con integrazione di semi di lino, proveniente da piccoli allevamenti del nostro territorio, allevamenti non intensivi con attenzione al benessere animale.
Le stalle sono trattate con microrganismi efficaci; i bovini hanno la possibilità di stare all'aperto.
Nel periodo natalizio e pasquale c’è la possibilità di acquistare capretti e agnelli nostrani e nazionali e bue grasso piemontese.
Inoltre vengono sezionate mezzene e/o quarti di scottona per famiglie.
GASTRONOMIA
All'interno della macelleria potete trovare prodotti pronti a cuocere e di gastronomia artigianale, con l'utilizzo di ingredienti selezionati. Si preparano primi e secondi piatti a base di carne, pesce e verdure.
Commercializziamo anche prodotti biologici freschi e confezionati, prodotti che vengono da terreni confiscati alla mafia in Sicilia, tramite l'associazione “Casa dei Giovani” di Bagheria (PA).
SERVIZI
Da diversi anni forniamo ai G.A.S. (Gruppi di Acquisto Solidale) presenti nel nostro territorio, carne bovina ed avicola. Le mezzene vengono sezionate in presenza degli acquirenti in modo tale da fornire anche informazioni precise sulle caratteristiche delle carni.
Periodicamente proponiamo serate informative dedicate al mondo della carne e serate a tema con degustazione.
Nel periodo natalizio e pasquale abbiamo la possibilità di preparare confezioni o pacchi regalo con i nostri prodotti.